「お好み焼きを、もっと美味しく、もっと早く提供したい。」 こんな想いから金時焼き（きんときやき）を作りました。
金時焼きって何？お好み焼きとどこが違うの？大きな違いは３つ。

• ① 焼き方・・・オーブンで焼き上げます
• ② 生地・・・焼き上がりはスフレの様ににふわふわ
• ③ 具材・・・ありそうで無かったアレコレ

そんなに変わらんやん！？いやいや、結構変わります。
南伊勢発祥のB級グルメを目指してますから（笑）一度食べに来てくれたら嬉しいです。
金時焼き（きんときやき）誕生のエピソードは、南伊勢のB級グルメをつくりたい！
三重県度会郡南伊勢町を「食」で盛り上げたい！そんな想いから始まりました。
ゆくゆくはこの地方の名物になれるといいなと思います。

伊勢神宮がある伊勢市から車で約50分、牛乳で有名な大内山ICから車で約20分。
参拝や、観光のついでに是非お立ち寄り下さい。
南伊勢町のB級グルメ（まだ非公認）と、新鮮な海の幸をご用意してお待ちしております。